חוברת מתכוני חורף

מתכוני חורף של מזל כהן

לעבור את החורף מבלי לעלות במשקל זה אפשרי!

בחורף אנחנו אוכלים יותר וזו עובדה, אני יותר נמצאים בבית
ובקרבת המקרר, אני רוצה ללמד אתכם איך גם בחורף לרדת במשקל
או לפחות לשמור עליו, הכנתי לכם חוברת חורף מחממת שתיתן לכם הדרכה מלאה
איך לעבור את החורף ובנוסף שלל מתכונים מחטבים ומחממים לחורף בריא!!

מה תקבלו בחוברת

​​❀ מתכונים למרקים מדהימים ובריאים
​❀ תכירו תחליפי מרק טבעיים
​❀ תלמדו להכין מגוון מתכונים של פירה
​❀ תלמדו להכין דייסות סופר פוד – בריאות וטעימות בטירוף
​❀ תלמדו להכין חמין מחמם ובריא
​❀ מתכונים לתבשילים מחממים ומשקאות בריאות חמים!

חוברת דגנים וקטניות של מזל כהן

אפשר לעבור את החורף מבלי לעלות במשקל!

אני רוצה ללמד אתכם איך גם בחורף לרדת במשקל
או לפחות לשמור עליו,
הכנתי לכם חוברת חורף מחממת שתיתן לכם הדרכה מלאה
איך לעבור את החורף ובנוסף שלל מתכונים מחטבים ומחממים לחורף בריא!!
הינה טעימה קטנה מהמתכונים שתגלו בחוברת.
מאחלת לכן המון הנאה, יצירתיות ולמידה פורה.

ממני באהבה,

לעבור את החורף מבלי לעלות במשקל זה אפשרי!

בחורף אנחנו אוכלים יותר וזו עובדה, אני יותר נמצאים בבית
ובקרבת המקרר, אני רוצה ללמד אתכם איך גם בחורף לרדת במשקל
או לפחות לשמור עליו, הכנתי לכם חוברת חורף מחממת שתיתן לכם הדרכה מלאה
איך לעבור את החורף ובנוסף שלל מתכונים מחטבים ומחממים לחורף בריא!!

מה תקבלו בחוברת

​​❀ מתכונים למרקים מדהימים ובריאים
​❀ תכירו תחליפי מרק טבעיים
​❀ תלמדו להכין מגוון מתכונים של פירה
​❀ תלמדו להכין דייסות סופר פוד – בריאות וטעימות בטירוף
​❀ תלמדו להכין חמין מחמם ובריא
​❀ מתכונים לתבשילים מחממים ומשקאות בריאות חמים!

אפשר לעבור את החורף מבלי לעלות במשקל!

אני רוצה ללמד אתכם איך גם בחורף לרדת במשקל
או לפחות לשמור עליו,
הכנתי לכם חוברת חורף מחממת שתיתן לכם הדרכה מלאה
איך לעבור את החורף ובנוסף שלל מתכונים מחטבים ומחממים לחורף בריא!!
הינה טעימה קטנה מהמתכונים שתגלו בחוברת.
מאחלת לכן המון הנאה, יצירתיות ולמידה פורה.

ממני באהבה,

מרק כרובית כתום של מזל כהן

מרק כרובית כתום

מרכיבים

בצל בינוני חתוך לקוביות
חתיכת דלעת חתוכה גס
תפוח אדמה חתוך גס
כרובית גדולה מפורקת לפרחים
כף דבש
(מעט אגוז מוסקט (דומיננטי
קרם קוקוס
כף פפריקה מתוקה
פלפל שחור טחון
מלח
כף שמן

הכנה

לטגן את הבצל להוסיף את כל הירקות ולטגן כמה דקות נוספות.
להוסיף את הדבש והתבלינים לערבב היטב, להוסיף מים ולכסות
את הירקות להרתיח ולהנמיך את האש לבינונית.
לבשל כשעה, מידי פעם לערבב ולבדוק טעמים. לטחון את המרק
ולהחזיר חזרה לסיר, להוסיף את השמנת לערבב ולבדוק טעמים.
הכרובית עשירה בסיבים תזונתיים, חומצה פולית, מים ויטמין C ובעלת
השפעה מטיבה על בריאות האדם

פלפל ממולא של מזל כהן

פלפל ממולא

מרכיבים

פלפלים
2 בצלים
3 עגבניות
2 כפות רסק עגבניות
¾ כוס אורז בסמתי/קינואה
שמן קוקוס לטיגון
½ כפית מלח
כפית פפריקה
¼ כפית פלפל שחור

לרוטב

5 כוסות מים רותחים
3 כפות רסק עגבניות
כפית כמון
כפית פפריקה

הכנה

קוצצים את הבצלים ומטגנים עד להשחמה.
מוסיפים את האורז, מערבבים, ולאחר כשלוש דקות מסירים
מהאש.
מרסקים את העגבניות בפומפייה או במעבד מזון, מוספים את
רסק העגבניות, המלח והפפריקה ומערבבים.
מערבבים את רסק העגבניות, הבצל והאורז/קינואה.
מסירים את פתח הפלפלים ושומרים את ה"מכסה".
בעזרת כף ממלאים כל פלפל בתערובת עד לכדי שני שליש
מהפלפל.
מניחים את הפלפלים בסיר או במחבת עמוקה, ויוצקים עליהם
תערובת הרוטב, כך שהוא מכסה לפחות את רוב הפלפלים.
מבשלים בסיר או במחבת מכוסה במשך שעה.

פלפל ממולא בגרסה הבריאה והמזינה, אני כבר התאהבתי…

דייסת שוקולד של מזל כהן

דייסת שוקולד

מרכיבים

2 כוסות חלב סויה/שקדים
3 כפיות אבקת קקאו
2 ½ כפות סוכר חופ

להסמכה

½ כוס חלב סויה/שקדים
2 כפות קורנפלור

לעיטור

1 בננה טרייה פרוסה
שקדים קלויים

הכנה

מחממים בסיר קטן את החלב עם הקקאו והסוכר עד להמסה.
מערבבים בכוס נפרדת חצי כוס חלב קר עם 2 כפות קורנפלור, ומוסיפים לסיר הקקאו החם תוך כדי ערבוב עד
להסמכה במשך כ 3- דקות.
מגישים בקערה עם בננה טרייה ושקדים קלויים.

לא תאמינו שהגן עדן הזה הוא בריא..ארוחת בוקר או ערב לילדים

פירה דגנים של מזל כהן

פירה דגנים

מרכיבים

כל ירק שיש לכם בבית:
בטטה, תפוחי אדמה, כרובית, קישוא ועוד…
2 כוסות דגנים מבושלות: אורז מלא, קינואה, בורגול ועוד
מים

הכנה

יש לאדות את כל הירקות יחד עם בצל ושום
לאחר מכן להעביר לבלנדר יחד עם מים ו – 2 כוסות של הדגנים!
בריא ומזין!

טיפ להגשה

שהאורחים שלכם ישאלו מה הכנתם, תנו שם לפירה ע"פ הדגן, לדוג' פירה קינואה , נשמע טוב! נכון!

פירה בריאות! ממליצה להוסיף מרכיב שומני איכותי לספיגה מיטבית וטבעית של הפירה…

חוברת דגנים וקטניות של מזל כהן

לפרטים נוספים. צרו איתי קשר:

    שם:

    מייל:

    טלפון:

    תחום התעניינות:

    תוכן חופשי:

    מאשר קבלת דיוורים ועדכונים ממזל כהן